Sajian Makanan Pedas Terfavorit di Amerika Serikat II

Sajian Makanan Pedas Terfavorit di Amerika Serikat II – Beberapa hidangan menampilkan rempah-rempah, yang berani atau halus, yang bersama-sama menciptakan profil rasa yang bernuansa. Ini mengenai sisi gelap rempah-rempah.

Ini tentang mencari beberapa makanan terpedas di Amerika, daftar hidangan yang dicari pemakan untuk bisnis, bukan kesenangan. Beberapa mengandung cabai bertingkat, seperti cabai hantu, yang ribuan kali lebih kuat dari cabai yang dianggap pedas oleh manusia biasa. Berikut ini daftar kelanjutan dari sajian makanan pedas di AS.

8. Austin, TX: Waterfall pork di Thai-Kun

Sajian Makanan Pedas Terfavorit di Amerika Serikat II
Thai-Kun

Tiga lokasi Austin di Thai-Kun menawarkan ruang bernapas yang cukup bagi penggemar berat untuk menyebar ke seluruh kota untuk mencari makanan Thailand yang sangat pedas. Menunya berkisar dari roti panggang dengan kari kacang (sempurna untuk mengisi perut setelah beberapa minuman) hingga mie hitam, pilihan yang lebih lezat yang tidak akan mengalahkan koktail. Namun berhati-hatilah: Dekati daging babi air terjun, yang menyajikan saus “Tiger Cry” lima alarm, dengan sangat hati-hati, ini adalah salah satu hidangan paling pedas di kota ini.

9. New York, NY: Extra-hot fried chicken di Peaches Hothouse

Selalu ada antrean panjang di luar Peaches HotHouse pada pagi hari di akhir pekan, dan untuk satu alasan bagus: ayam panas ala Nashville-nya. Ayam goreng pedas di restoran Bed-Stuy ditawarkan dalam tiga tingkat panas: biasa, panas, atau ekstra panas dan Anda sudah tahu mana yang harus dipilih. Menurut pemilik Craig Samuel dan Ben Grossman, cabai hantu digunakan dalam resepnya tetapi, yang luar biasa, panas yang menyengat dari paket cabai itu tidak mengambil alih unggas; Anda masih akan melihat dengungan rendah rasa manis yang menempel pada kulit ayam yang renyah dan terjal.

10. Austin, TX: Mi-So-Hot ramen di Ramen Tatsu-ya

Tatsu Aikawa dan Takuya Matsumoto memimpikan konsep Ramen Tatsu-ya setelah tinggal di Los Angeles dan Jepang, dua kota di mana toko ramen autentik sama umum dan lezatnya. Dengan Ramen Tatsu-ya, mereka benar-benar merayu Austin dengan pendekatan klasik mereka terhadap ramen. Kaldu aromatik yang kaya memakan waktu dan tenaga, dan mie segar yang dibuat dalam kemitraan dengan pembuat mie yang berbasis di L.A. Keisuke-san dikirim setiap minggu. Pecinta rempah-rempah pasti ingin memilih miso ramen yang berani dan kemudian naik ke Scoville dengan add-on “Fire in a Bowl”, sebuah pukulan dari cabai Thailand dan pasta cabai habanero.

11. Atlanta, GA: Chicken choila di Himalayan Spice

Sajian Makanan Pedas Terfavorit di Amerika Serikat II

Makanan Nepal mungkin bukan masakan pertama yang terlintas dalam pikiran ketika memikirkan Deep South, tetapi permata Atlanta ini menyajikan pangsit momo kelas atas, domba goreng tumis yang berair, dan mie sup thukpa yang penuh perasaan. Dan jangan biarkan deskripsi menu sederhana membodohi Anda, choila-nya, ayam panggang yang dibumbui dengan jahe, bawang merah, bawang putih dan ketumbar, dram dengan panas cabai. Cuci dengan bir Taj Mahal dingin.

12. Dallas, TX: Pad Kee Mow di Sabaidee

Hotspot Texas untuk makanan jalanan Lao dan Thailand ini adalah favorit untuk rasa yang cerah dengan jeruk nipis, ketumbar, dan saus ikan tajam. Pencari panas akan menghargai penggunaan cabai yang antusias di restoran: semua hidangan tersedia di tingkat pedas “Sabaidee”, yang, jika tidak jelas, memang pedas. Pad Kee Mow (juga dikenal sebagai mie mabuk) memang sudah panas sejak awal, tetapi akan terasa panas jika dipesan pada level ini.

13. Chicago, IL: X-Hot chicken sandwich di the Budlong

Tempat Lakeview yang nyaman ini menggoreng ayam panas yang menyentuh semua nada yang tepat. Artinya, ayam (bersumber lokal dan antibiotik dan bebas hormon) asin, breadingnya sangat renyah dan pasta cabai yang melapisinya membuat Anda berkeringat dan menodai jari-jari Anda dengan warna merah atom yang tepat. Tersedia empat tingkat panas, telanjang, klasik, sedang, dan ekstra panas, X-Hot menyajikan luka bakar yang lambat dan berlama-lama yang paling baik didinginkan dengan secangkir puding pisang super krim restoran. Pilih tingkat panas Anda dan nikmati kenyamanan dan keramahan Selatan di Midwest.

14. San Francisco, CA: Spicy pork burrito di Señor Sisig

Truk makanan keliling ini adalah favorit Bay Area, memuaskan selera dengan makanan fusion yang nyaman seperti taco, kentang goreng, dan nacho yang disajikan dengan daging panggang ala Filipina. Semua hidangan tersedia ringan atau pedas, dan yang terakhir lebih dari memenuhi janji: terselip di dalam burrito bersama nasi bawang putih adobo, kacang pinto, pico de gallo dan saus krim ketumbar, daging babi suwir sama berapi-apinya dengan kelembutannya.