Month: October 2021

Makanan Sehat Amerika Yang Bagus Untuk Kesehatan

Makanan Sehat Amerika Yang Bagus Untuk Kesehatan – Apakah hidangan amerika sehat? Orang Amerika dikenal luas karena kecintaan mereka yang tak terkalahkan terhadap makanan cepat saji. Industri makanan cepat saji multi-jutawan juga merupakan trendsetter kesehatan, dari menuntut alternatif berorientasi kesehatan dari merek dan tren vegan hingga menciptakan resep alpukat terbaru. Namun, hidangan tradisional Amerika ini tidak bergantung pada tren yang berubah-ubah atau gaya funk terbaru yang diciptakan oleh seorang influencer. Sebaliknya, resep ini berasal dari rumah.

Simak pembahasan mengenai beberapa hidangan sehat  amerika dan resep yang telah diturunkan dari generasi ke generasi, dari nenek ke cucunya, dimasak di dapur ibu sejak awal tahun 50-an, dan terus menghangatkan hati selama perayaan:

1. Gumbo

Makanan Sehat Amerika Yang Bagus Untuk Kesehatan

Masakan resmi negara bagian Louisiana, Gumbo adalah Hidangan Tradisional Amerika yang terletak di kehangatan banyak rumah. Meskipun Gumbo berasal dari hidangan asli, itu termasuk praktik kuliner dari negara-negara seperti Prancis, Spanyol, Jerman, dan beberapa negara Afrika.

Gumbo, sup dengan kaldu yang kaya dan bahan-bahan yang berorientasi pada kesehatan, dapat dibuat dengan mengaduk tepung dan bacon terlebih dahulu di atas api kecil hingga berwarna cokelat pekat. Bacon bisa diganti dengan daging, kerang, atau alternatif vegetarian lainnya. Setelah 20 hingga 30 menit mengocok, sayuran cincang halus seperti seledri, paprika hijau, bawang merah, dan bawang putih ditambahkan dan dimasak selama 2-3 menit. Gumbo kemudian dimasak dengan okra atau filé yang digunakan sebagai pengental untuk menyajikan panci sup lezat yang mendidih. Namun, varian Gumbo menunjukkan bahwa hidangan ini dapat disiapkan tanpa menggunakan okra atau bubuk filé.

Okra dikenal kaya nutrisi, mengandung antioksidan, dan tetap menjadi bagian klasik dari hidangan ini. Gumbo membanggakan nilai proteinnya yang tinggi dengan varian populer yang disebut Creole Gumbo, New Orleans Gumbo, dan Cajun Gumbo.

2. Bologna Salad Sandwich

Bologna Salad Sandwich, versi yang lebih sehat dari Bologna Sandwich, adalah camilan sehat cepat yang populer di Northeastern Pennsylvania, Amerika Serikat. Disantap dingin sambil minum kopi sore atau dibawa sepanjang jalur piknik favorit Anda. Resep tradisional ini termasuk menggiling sosis bologna dan acar dalam campuran yang dicampur dengan saus salad atau mayones dan kemudian dioleskan di atas roti sandwich, siap untuk disantap.

Beberapa resep termasuk menambahkan telur rebus atau bawang merah yang dihancurkan ke dalam campuran sebelum menyiapkannya untuk sentuhan kecil yang lezat. Meskipun kandungan proteinnya sangat rendah dibandingkan dengan kadar karbohidrat dan lemaknya, Bologna Salad Sandwich adalah alternatif yang menyegarkan dan mengenyangkan untuk camilan goreng dan sama lezatnya.

3. Clam Chowder

Berasal dari Amerika Serikat Bagian Timur, Clam Chowder adalah salah satu hidangan tradisional Amerika yang sekarang dijual di restoran di seluruh negeri. Meluas melampaui empat dinding rumah, Clam Chowder telah dihargai oleh banyak orang Amerika dan orang-orang di seluruh dunia karena teksturnya yang lembut dan rasa yang kontras dari rasa asin dan berasap yang ada di setiap gigitan.

Disajikan biasanya dengan garis garam atau kerupuk tiram, Clam Chowder termasuk seledri, bawang, kentang potong dadu, babi asin, biasanya dimasak dalam kaldu atau susu dengan kerang. Kerang rendah kalori dan lemak dan merupakan sumber protein dan mineral yang baik tetapi mengenakan krim dan susu dalam hidangan ini meningkatkan asupan kalori. Varian populer hidangan ini adalah New England Calm Chowder, Rhode Island Clam Chowder, dan Manhattan Clam Chowder.

4. Hoppin’ John/ Carolina Peas and Rice

Makanan Sehat Amerika Yang Bagus Untuk Kesehatan

Hoppin John, juga dikenal sebagai Carolina Peas and Rice, adalah hidangan nasi, seperti namanya, resep yang berasal dari Carolina. Hidangan tradisional Amerika ini adalah resep sehat sederhana di mana kacang polong hitam digunakan bersama dengan bawang bombay cincang, garam, dan irisan daging asap yang disatukan dengan nasi. Bacon bisa diganti dengan ham, kalkun asap, ayam, atau bahkan fatback. Namun, hidangan tradisionalnya melibatkan daging asap, Nasi Emas Carolina, garam, merica dengan kacang merah pulau laut, atau kacang tunggak untuk keseimbangan sempurna dalam rasa halus Hopping John.

Hidangan tradisional Amerika ini memiliki nilai gizi yang luar biasa dengan bahan-bahannya yang sederhana dan melambangkan kekayaan di daerah tersebut, dimakan pada setiap Hari Tahun Baru. Hoppin John diyakini membawa kemakmuran untuk hidup dengan kacang polong yang menggambarkan uang receh dan disajikan bersama sayuran hijau, warna uang di Amerika Serikat.

5. Cornbread

Tepung jagung, tepung gandum utuh, baking powder, kayu manis, pala, dan gula pertama-tama dicampur dalam mangkuk besar untuk membuat campuran kasar yang berfungsi sebagai dasar hidangan tradisional Amerika ini. Sebuah lubang kecil kemudian dibuat di tengah campuran ini, di mana susu segar dan vanila dituangkan dan diaduk terus menerus. Putih telur halus kemudian ditambahkan ke dalam campuran, dan hasilnya dituangkan ke dalam cangkir dan dipanggang untuk membentuk versi sehat dari roti emas yang lembut ini.

Roti jagung, salah satu makanan kenyamanan terbaik di Amerika Serikat, telah menjadi bagian dari masakan asli selama beberapa generasi. Disiapkan sebagai muffin atau dipanggang menjadi kue krim, Cornbread menyesuaikan dengan selera setiap orang dengan teksturnya yang lembut dan halus serta rasa yang sedikit manis. Bebas minyak, kolesterol, Roti Jagung sangat cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan berlebih.

6. Grits

Ini hanya tepat untuk berbicara tentang bubur jagung sementara kita berbicara tentang tepung jagung! Berasal dari Suku Asli Amerika, resep Muskogee, bubur jagung dibuat dengan merebus susu atau air dengan tepung jagung proporsional dan mencampurnya untuk mendapatkan warna kuning susu. Hal ini sering disajikan dengan garam, merica, dan bacon.

Bubur jagung adalah jenis bubur yang terbukti menjadi salah satu sarapan paling sehat untuk memulai hari Anda. Meskipun ini mungkin bukan sarapan pria pekerja tetapi bagi mereka yang ingin menyeimbangkan kalori dan mengatur diet mereka, bubur jagung berfungsi sebagai hidangan sarapan yang kaya protein dan karbohidrat, awal yang sempurna untuk hari Anda.

Jenis Makanan Untuk Makan Malam di Amerika Serikat

Jenis Makanan Untuk Makan Malam di Amerika Serikat – Makanan, yang rata-rata orang Amerika makan untuk makan malam dapat dianggap sebagai makanan makan malam di AS. Daftar makanan makan malam Amerika tidak pendek. Kita dapat melihat banyak makanan yang biasa mereka makan untuk makan malam.

Terdapat konsepsi bahwa orang Amerika selalu makan hamburger, kentang goreng, dan makanan cepat saji. Survei mengatakan, orang Amerika menghabiskan 10% dari pendapatan mereka untuk makanan cepat saji setiap tahun. Tapi, ada harapan bahwa setiap orang berbeda. Banyak orang di AS suka makan malam dengan makanan sehat. Dalam diskusi ini, kita akan mengetahui makanan apa yang dimakan orang Amerika untuk makan malam.

“Masakan Amerika dipengaruhi oleh orang Eropa dan penduduk asli Amerika dalam sejarah awalnya. Saat ini, beberapa makanan umumnya diidentifikasi sebagai makanan Amerika.” Namun, titik fokus diskusi hari ini hanyalah makanan makan malam di AS, bukan asal makanannya. Berikut adalah beberapa makanan makan malam populer di AS. Pembahasan berikut ini akan membantu Anda mengetahui apa yang dimakan orang Amerika untuk makan malam.

1. Meatloaf

Jenis Makanan Untuk Makan Malam di Amerika Serikat

Meatloaf adalah hidangan makan malam yang populer bagi orang Amerika. Ini adalah resep panggang. Resep ini dibuat dengan daging giling, telur, bawang merah, susu, remah roti, garam, gula merah, dan mustard siap saji. Daging dicampur dengan bahan lain dan dibentuk menjadi roti.

2. Macaroni and Cheese

Resep ini juga disebut ‘mac and cheese’ atau ‘mac n cheese’ dalam bahasa Inggris Amerika. Ini adalah hidangan asal Inggris. Resep ini disiapkan dengan pasta yang dimasak dan saus keju. Cheddar biasanya digunakan untuk menyiapkan resep. Anda dapat menghemat waktu Anda menggunakan paket siap makaroni dan keju.

3. Fajitas

Ini adalah masakan Tex-Mex. Potongan daging sapi atau ayam yang dibumbui, sayuran cincang, dan keju parut dibungkus dengan tortilla lembut untuk menyiapkan resepnya. Disajikan dengan krim asam.

4. Chicago’s Deep Dish Pizza

Pizza dipanggang dalam wajan berlapis keju, isian daging, sayuran, dan saus.

5. Tater Tots 

Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk. Ini adalah hidangan renyah dengan kentang goreng yang diparut.

6. Wild Alaskan Salmon Fish

Jenis Makanan Untuk Makan Malam di Amerika Serikat

Amerika Serikat dianggap sebagai Rumah Ikan Salmon. Orang Amerika menyukai ini. Berbagai jenis resep dengan ikan Salmon sangat umum di meja makan Amerika.

7. Grilled Cheese Sandwich

Sandwich ini dibuat dengan keju di atas roti panggang atau panggang. Tuna dan ham juga digunakan sebagai bahan tambahan.

8. Baked Beans

Kacang panggang adalah resep makan malam populer lainnya untuk orang Amerika. Resep ini berisi kacang yang dipanggang dan dalam banyak kasus, direbus dalam saus.

“Kacang panggang Boston Amerika menggunakan saus yang disiapkan dengan molase dan babi asin, yang popularitasnya telah menyebabkan kota ini dijuluki “Beantown”. Kacang dalam saus tomat dan gula merah, gula, atau sirup jagung tersedia secara luas di seluruh AS.”

9. Cornbread

Roti jagung adalah hidangan utama populer lainnya dalam menu makan malam Amerika. Ragi dan tepung jagung yang dicampur dengan baking powder adalah bahan utama roti jagung. Orang Amerika mengambil roti jagung dengan daging, rebusan, atau salad.

10. Cheesecake

Cheesecake adalah makanan penutup yang populer dan umum di AS. Ini terdiri dari satu atau lebih lapisan. Item ini disiapkan dengan kue dasar sponge cake dengan krim keju, telur, gula, kacang, dan topping bumbu lainnya.

Orang Amerika biasanya makan makanan umum ini untuk makan malam mereka. Ini dapat dianggap sebagai makanan makan malam tradisional dan khas di AS.

Sajian Makanan Pedas Terfavorit di Amerika Serikat I

Sajian Makanan Pedas Terfavorit di Amerika Serikat I – Bila Anda adalah tipe orang yang selalu memesan hidangan terpedas di menu, dengan tingkatkan kecintaan Anda pada gigitan pedas dengan mencari jenis hidangan pedas yang dijamin membuat berkeringat di depan umum. Jika Anda salah satu legiun yang menganggap makanan pedas baik untuk Anda, atau itu membuat makanan mabuk terbaik, Anda pasti ingin semua tempat ini disimpan di daftar Anda.

Pecinta rempah-rempah sejati tahu ada perbedaan besar antara rempah-rempah dan rasa, dan betapa pentingnya bagi yang pertama untuk tidak menutupi yang terakhir. Ketika dilakukan dengan benar, makanan yang benar-benar pedas menawarkan gelombang rasa, diikuti oleh rasa panas yang bertahan lama. Mulai dari ayam panas Nashville yang membakar hingga kari Thailand yang berapi-api dan lauk pauk yang diresapi habanero, ini adalah makanan pedas yang paling menggelitik lidah dan memicu keringat di AS.

1. New York, NY: Black pork curry di Sigiri

Sajian Makanan Pedas Terfavorit di Amerika Serikat I

Beberapa saran bijak: Kecuali jika Anda telah membersihkan lidah Anda, Homer Simpson, gaya, jangan pergi untuk kari pada tingkat rempah-rempah tertinggi di andalan Sri Lanka ini. Kari berbahan dasar babi tampak seperti hidangan pengkhianatan yang besar: Dengan daging yang berair dan kompleksitas kari yang kaya, tampaknya menjadi cinta pada gigitan pertama, tetapi kemudian selubungnya terangkat dan rasa menghilang menjadi kabut rasa sakit. Setelah masuk, Anda akan merasa seolah-olah telah mencapai puncak roller coaster hanya untuk menyadari bahwa Anda tidak berdaya untuk melakukan apa pun selain melanjutkan perjalanan. Semua yogurt di dunia tidak akan membuat Anda lega: tanpa ampun.

2. Los Angeles, CA: Dynamite spicy challenge di Jitlada

Tidak ada es teh Thailand yang akan meredam neraka yang menyiksa dari hidangan yang menyentak air mata ini, tantangan pedas dinamit Jitlada yang terkenal. Pilih metode penyiksaan Anda, karena chef Tui menyajikan piring berenang dalam kari cair atau saus daun mint dengan banyak pilihan protein dari tahu hingga kaki katak. Sesuai dengan judulnya sebagai hidangan terpedas di Los Angeles, tantangan ini membuat Anda berlinang air mata, pusing, dan mulas yang tak terpuaskan di malam hari. Jika Anda dapat menjilat piring Anda, tagihannya dibebaskan dan Anda telah menaklukkan tantangan rempah-rempah nomor satu kota.

3. Nashville, TN: Shut the Cluck Up!!! hot chicken di Hattie B’s Hot Chicken

Bukan hal yang mudah untuk menghadirkan ayam panas terbaik di kota ini, burung goreng berkulit pedas yang mungkin merupakan hidangan khas Nashville. Tapi garis yang selalu muncul di pintu tempat Midtown ini adalah petunjuk pertama bahwa penggorengan di sini menghasilkan pesaing yang sangat berkualitas. Buktinya ada di puding, bisa dibilang: Dengan lima tingkat panas mulai dari “Southern” (ringan) hingga “Shut the Cluck Up!!!” (sangat panas), burung lembab Hattie B menawarkan eksterior yang dibumbui dengan baik dan super renyah. Untuk mendinginkan mulut Anda, cicipi salad kentang berkulit merah dengan mayo dan garuk acar kotak es gratis.

4. Portland, OR: Great Balls of Fire di Salvador Molly’s

Sajian Makanan Pedas Terfavorit di Amerika Serikat I

Tempat Pacific Northwest yang penuh warna ini menawarkan berbagai makanan jalanan dari seluruh dunia: pikirkan daging babi mojo, barbekyu brengsek, tamale, dan jambalaya. Goreng keju habanero yang terkenal panas di restoran ini, yang diberi nama Great Balls of Fire, sangat pedas sehingga restoran menawarkan tantangan: setiap restoran yang berhasil menghabiskan kelima gorengan (dan semua saus lada pedasnya) mendapatkan fotonya di Molly’s ketenaran. Mereka bahkan menjualnya untuk dibawa pulang sehingga Anda dapat membumbui pesta makan malam Anda berikutnya.

5. Los Angeles, CA: Crispy rice salad di Night + Market

Sepintas, nam kao tod atau salad nasi garing di West Hollywood’s Night + Market tidak terlihat terlalu fatal, babi asam yang tajam, jahe mentah, dan daun ketumbar dilemparkan dengan tidak berbahaya bersama bola-bola nasi goreng. Tapi satu gigitan dan mulut Anda terbakar dari dosis besar cabai rawit segar berbintik-bintik di seluruh dan bubuk cabai kering bercokol di saus. Chef Kris Yenbamroong tanpa malu-malu meletakkan bumbunya, karena setiap suap dari masakan klasik Thailand yang sangat panas ini mengungkapkan lapisan panas baru yang mengingatkan pada Dante’s Inferno.

6. San Francisco, CA: Ghost pepper chicken wings di Hot Sauce and Panko

Tempat kecil di Nob Hill ini hanya melakukan dua hal: saus pedas (toko menjual lebih dari 300 varietas) dan sayap ayam bawa pulang (lebih dari 30 variasi inventif liar yang berkisar dari gochujang Korea hingga bawang putih panas, bacon, dan parmesan). Sayap dibuat dalam jumlah kecil dan diberi saus sesuai pesanan. Bahkan heatheads yang diakui akan ingin mendekati sayap lada hantu menu dengan gentar: mereka mencatat 1,4 Unit Panas Scoville dan cenderung membakar lidah yang paling sulit sekalipun.

7. Philadelphia, PA: Dry pot di Han Dynasty

Favorit Kota Tua ini adalah hotspot, permainan kata-kata, bagi para pencari rempah-rempah di daerah Philly. Hidangan Szechuan bergaya rumahan yang memuaskan dibumbui dengan cabai kering, serpihan cabai, minyak cabai panas, merica Szechuan, dan masih banyak lagi cabai. Sementara sebagian besar hidangan di menu membawa setidaknya sedikit rasa panas, panci kering khas Dinasti Han berada di peringkat 10 dan dipenuhi dengan merica dan cabai. Siapkan banyak nasi putih dan Tsingtao dingin.

Sajian Makanan Pedas Terfavorit di Amerika Serikat II

Sajian Makanan Pedas Terfavorit di Amerika Serikat II – Beberapa hidangan menampilkan rempah-rempah, yang berani atau halus, yang bersama-sama menciptakan profil rasa yang bernuansa. Ini mengenai sisi gelap rempah-rempah.

Ini tentang mencari beberapa makanan terpedas di Amerika, daftar hidangan yang dicari pemakan untuk bisnis, bukan kesenangan. Beberapa mengandung cabai bertingkat, seperti cabai hantu, yang ribuan kali lebih kuat dari cabai yang dianggap pedas oleh manusia biasa. Berikut ini daftar kelanjutan dari sajian makanan pedas di AS.

8. Austin, TX: Waterfall pork di Thai-Kun

Sajian Makanan Pedas Terfavorit di Amerika Serikat II
Thai-Kun

Tiga lokasi Austin di Thai-Kun menawarkan ruang bernapas yang cukup bagi penggemar berat untuk menyebar ke seluruh kota untuk mencari makanan Thailand yang sangat pedas. Menunya berkisar dari roti panggang dengan kari kacang (sempurna untuk mengisi perut setelah beberapa minuman) hingga mie hitam, pilihan yang lebih lezat yang tidak akan mengalahkan koktail. Namun berhati-hatilah: Dekati daging babi air terjun, yang menyajikan saus “Tiger Cry” lima alarm, dengan sangat hati-hati, ini adalah salah satu hidangan paling pedas di kota ini.

9. New York, NY: Extra-hot fried chicken di Peaches Hothouse

Selalu ada antrean panjang di luar Peaches HotHouse pada pagi hari di akhir pekan, dan untuk satu alasan bagus: ayam panas ala Nashville-nya. Ayam goreng pedas di restoran Bed-Stuy ditawarkan dalam tiga tingkat panas: biasa, panas, atau ekstra panas dan Anda sudah tahu mana yang harus dipilih. Menurut pemilik Craig Samuel dan Ben Grossman, cabai hantu digunakan dalam resepnya tetapi, yang luar biasa, panas yang menyengat dari paket cabai itu tidak mengambil alih unggas; Anda masih akan melihat dengungan rendah rasa manis yang menempel pada kulit ayam yang renyah dan terjal.

10. Austin, TX: Mi-So-Hot ramen di Ramen Tatsu-ya

Tatsu Aikawa dan Takuya Matsumoto memimpikan konsep Ramen Tatsu-ya setelah tinggal di Los Angeles dan Jepang, dua kota di mana toko ramen autentik sama umum dan lezatnya. Dengan Ramen Tatsu-ya, mereka benar-benar merayu Austin dengan pendekatan klasik mereka terhadap ramen. Kaldu aromatik yang kaya memakan waktu dan tenaga, dan mie segar yang dibuat dalam kemitraan dengan pembuat mie yang berbasis di L.A. Keisuke-san dikirim setiap minggu. Pecinta rempah-rempah pasti ingin memilih miso ramen yang berani dan kemudian naik ke Scoville dengan add-on “Fire in a Bowl”, sebuah pukulan dari cabai Thailand dan pasta cabai habanero.

11. Atlanta, GA: Chicken choila di Himalayan Spice

Sajian Makanan Pedas Terfavorit di Amerika Serikat II

Makanan Nepal mungkin bukan masakan pertama yang terlintas dalam pikiran ketika memikirkan Deep South, tetapi permata Atlanta ini menyajikan pangsit momo kelas atas, domba goreng tumis yang berair, dan mie sup thukpa yang penuh perasaan. Dan jangan biarkan deskripsi menu sederhana membodohi Anda, choila-nya, ayam panggang yang dibumbui dengan jahe, bawang merah, bawang putih dan ketumbar, dram dengan panas cabai. Cuci dengan bir Taj Mahal dingin.

12. Dallas, TX: Pad Kee Mow di Sabaidee

Hotspot Texas untuk makanan jalanan Lao dan Thailand ini adalah favorit untuk rasa yang cerah dengan jeruk nipis, ketumbar, dan saus ikan tajam. Pencari panas akan menghargai penggunaan cabai yang antusias di restoran: semua hidangan tersedia di tingkat pedas “Sabaidee”, yang, jika tidak jelas, memang pedas. Pad Kee Mow (juga dikenal sebagai mie mabuk) memang sudah panas sejak awal, tetapi akan terasa panas jika dipesan pada level ini.

13. Chicago, IL: X-Hot chicken sandwich di the Budlong

Tempat Lakeview yang nyaman ini menggoreng ayam panas yang menyentuh semua nada yang tepat. Artinya, ayam (bersumber lokal dan antibiotik dan bebas hormon) asin, breadingnya sangat renyah dan pasta cabai yang melapisinya membuat Anda berkeringat dan menodai jari-jari Anda dengan warna merah atom yang tepat. Tersedia empat tingkat panas, telanjang, klasik, sedang, dan ekstra panas, X-Hot menyajikan luka bakar yang lambat dan berlama-lama yang paling baik didinginkan dengan secangkir puding pisang super krim restoran. Pilih tingkat panas Anda dan nikmati kenyamanan dan keramahan Selatan di Midwest.

14. San Francisco, CA: Spicy pork burrito di Señor Sisig

Truk makanan keliling ini adalah favorit Bay Area, memuaskan selera dengan makanan fusion yang nyaman seperti taco, kentang goreng, dan nacho yang disajikan dengan daging panggang ala Filipina. Semua hidangan tersedia ringan atau pedas, dan yang terakhir lebih dari memenuhi janji: terselip di dalam burrito bersama nasi bawang putih adobo, kacang pinto, pico de gallo dan saus krim ketumbar, daging babi suwir sama berapi-apinya dengan kelembutannya.

Hidangan Makanan Yang Aneh di Amerika Serikat

Hidangan Makanan Yang Aneh di Amerika Serikat – Amerika adalah salah satu negara besar, yang begitu beragam dan penuh dengan budaya yang berbeda, terkadang hal-hal yang tak biasa bisa terjadi. Juga tidak mengherankan untuk mengetahui bahwa salah satu cara terbaik bagaimana Anda dapat belajar tentang budaya adalah dengan mencicipi hidangan tradisional mereka. Tetapi dengan Amerika, ini mungkin tampak seperti sedikit masalah, hanya karena sangat multikultural.

Ada beberapa hidangan yang dengan berani disebut sebagai hidangan tradisional Amerika asli, dan di bawah ini akan dibagikan beberapa di antaranya, yang mungkin belum pernah Anda dengar. Makanan ini tidak hanya asli Amerika dan sulit ditemukan di negara lain, tetapi juga agak aneh dan biasanya dianggap sebagai salah satu hal asing yang dilihat turis di Amerika Serikat.

1. Chicken and Waffles

Hidangan Makanan Yang Aneh di Amerika Serikat

Kedengarannya tidak begitu menarik pada awalnya karena satu bagian dari hidangan ini terbuat dari daging dan rasanya cukup asam sementara yang lain dianggap sebagai makanan sarapan yang manis. Namun orang Amerika menyukai ini, dan Anda dapat memesan makanan ini di banyak restoran cepat saji dengan mudah.

Apa yang lebih baik (atau lebih buruk, itu adalah panggilan Anda) bahwa biasanya hidangan ini disajikan dengan sirup maple, dan beberapa mungkin tidak ragu untuk mencelupkan sayap ayam mereka ke dalamnya untuk lebih banyak rasa. Aneh bagi orang luar, tetapi pasti disukai oleh penduduk setempat, hidangan ini benar-benar salah satu yang paling aneh.

2. Corn Dog

Corn dog jelas merupakan salah satu makanan tradisional Amerika yang belum pernah ada sebelumnya. Faktanya, orang Amerika adalah satu-satunya negara di dunia yang memakan hidangan ini.

Corn dog cukup umum di gerobak jalanan, tempat pekan raya, dan taman, tetapi sebagian besar dunia masih menganggap makanan ini agak aneh, karena ini hanya hot dog yang dicelupkan ke dalam adonan dan digoreng. Yang lebih aneh lagi adalah ketika makanan ringan tersebut direndam dalam saus tomat dan mustard sebelum dimakan.

3. Grits

Bubur jagung disebutkan sebagai salah satu hidangan Amerika yang paling aneh dan paling sulit dipahami bagi orang asing.

Hidangan ini terutama terbuat dari biji jagung yang direbus dalam susu dan biasanya dinikmati lembek. Penduduk setempat sering menambahkan sedikit mentega (dan/atau), keju, dan saus, sehingga tekstur dan rasanya cukup sulit untuk diketahui. Tetapi orang Amerika, untuk beberapa alasan, sangat menyukai kekacauan ini, dan mereka juga menggunakannya sebagai lauk di dekat daging.

4. Brain Sandwiches

Hidangan Makanan Yang Aneh di Amerika Serikat

Mari kita sedikit serius dengan keanehan dan biarkan akan diperkenalkan kepada Anda salah satu hidangan paling aneh yang bisa ditawarkan Amerika, sandwich otak. Indiana adalah rumah dari hidangan yang tidak biasa ini, dan yang mengejutkan mereka juga cukup bangga.

Otak sapi yang digoreng (terkadang dari babi juga), berasal dari zaman perintis Belanda dan Jerman yang menggunakan segala sesuatu yang mereka miliki saat itu. Itu mudah dimengerti, terkadang kekurangan makanan mungkin membuat orang sedikit berimprovisasi dan menggunakan bagian-bagian hewan yang banyak orang saat ini tidak akan mempertimbangkan untuk dimakan. Namun, bahkan hari ini di Hilltop Inn di Evansville, Anda dapat memesan sandwich ini dan mencicipi otak asli.

5. Smoked Bear

Alaska, salah satu tempat terdingin di bumi, adalah kontributor lain untuk daftar makanan aneh yang hanya ditemukan di Amerika. Beruang asap tradisional mereka pasti patut Anda perhatikan, dan bahkan mungkin digigit.

Faktanya, beruang hitam penuh dengan banyak nilai makanan, rendah lemak, dan merupakan sumber daya alam yang bagus untuk makanan dan fasilitas lainnya jika Anda adalah pemburu yang cukup hebat. Oleh karena itu, penduduk asli Alaska memburu hewan besar dan sangat berbahaya ini dan menggunakan semua yang dimiliki beruang, selain dari hati, yang tidak dimakan oleh orang Alaska, karena dosis vitamin A yang mematikan di dalamnya.

6. Cuy

Jika Anda pernah memiliki hewan peliharaan kelinci percobaan tercinta, maaf! Hidangan yang sebenarnya berasal dari Amerika Selatan dan masih cukup populer di kalangan orang Peru saat ini adalah hidangan favorit di beberapa tempat di sekitar NYC.

Namun, tidak ada yang benar-benar menyebut makanan itu sebagai babi guinea panggang dan memilih untuk memberi label “cuy,” hanya karena itu mengingatkan orang pada hewan berbulu kecil yang manis yang akan mereka makan. Banyak orang, pada awalnya, tidak berpikir bahwa hidangan seperti itu dapat beradaptasi, tetapi sekarang telah berkembang menjadi contoh yang baik dari makanan Amerika paling aneh yang benar-benar dinikmati orang.

7. Testicles

Akhirnya, hanya testicles. Testicles goreng, yang dipotong sebelum dimasak, cukup populer di bagian barat Amerika Serikat. Meskipun, mungkin sulit untuk menemukannya, sebenarnya, karena biasanya mereka bersembunyi di bawah judul Rocky Mountain Oysters, yang tidak menyerupai esensi sebenarnya dari makanan ini. Mengapa mereka dikenal seperti itu cukup mudah dimengerti. Namun, organ reproduksi yang digoreng begitu luas dan dicintai, bahkan ada karnaval tahunan di Montana untuk merayakannya. Jadi, Anda dipersilakan untuk mampir ke sana juga dan menikmati sesuatu yang benar-benar aneh.

Jelas, ini semua adalah hidangan luar biasa yang menangkap esensi sebenarnya dari Amerika. Bagian yang menyedihkan adalah Anda mungkin hanya mendapat kesempatan untuk mencicipinya di wilayah tertentu, jadi perjalanan gastronomi melintasi Amerika Serikat mungkin diperlukan.

Back to top